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霍林郭勒市质监局确保两节期间食品质量安全

发布时间:2020-03-20 11:36:39 阅读: 来源:硅酸盐防水剂厂家

节日期间是食品生产、消费的高峰期,同时也是食品安全事故易发、高发的特殊时段。对此,霍林郭勒市质量技术监督局提前谋划,及时部署,采取各项有力措施,在“两节”期间,积极开展食品生产领域的专项检查活动,确保食品质量安全。

检查中,该局一是加强组织领导,全力做好节日期间的食品安全保障工作。成立以局长为组长的“两节”期间食品质量安全保障领导小组,并制定,进一步明确了责任。二是突出重点,加强监管,切实做好“两节”期间食品质量安全专项整治工作。通过采取以糕点、牛肉干、肉卷等节日热销食品为重点监管商品;以食品获证企业为重点监管对象;以街边现做现卖的食品小作坊为重点监管场所,确保节日期间的食品安全。三是加强教育宣传,提高食品生产企业的主体责任意识。霍市局通过上门讲解并发放的相关宣传材料,增强企业的守法意识,同时要求企业做好原料验收、记录工作,生产过程原辅料、食品添加剂的使用台账工作,以及成品出厂检验工作,确保食品生产过程的质量安全。

通过此次食品生产领域的专项检查,促使霍市局及时发现并解决食品生产领域中存在的问题,消除食品安全隐患,为广大人民群众在“两节”期间的食品质量安全,起到保驾护航的作用。(通讯员:于妍)

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